Pimiento de Orense

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El Pimiento de Orense es un pimiento que se recolecta en verde, de sabor dulce. Su piel es lisa, brillante y carnosa. Su color, verde claro, casi amarillo. 

Suele consumirse frito, asado o relleno de carne, pescado u otras verduras.

Es un pimiento cultivado en Galicia, muy apreciado por su gran calidad, al igual que los pimientos de Padrón.

Está disponible sólo durante el verano.

La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 500 Gr

(Cantidad: 1 = 500 Gr) 

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La plantación de pimientos se realiza en los meses de primavera. Se plantan manualmente y se asegura su correcto crecimiento a través de una estructura de madera para su mejor desarrollo.

Se recogen diariamente, y se van filtrando los más desarrollados, y en mejor estado.

La conservación de los pimientos es en nevera.

Durante los meses de verano y otoño es la mejor época de consumo de los pimientos.

Este tipo de pimiento verde es ideal para freír con sal, o asados.

La unidad de medida para cantidad en los pedidos es 500 Gr

(Cantidad: 1 = 500 Gr

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Referencias específicas