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Cebolla Dulce Terras de Miranda
  • Cebolla Dulce Terras de Miranda

Cebolla Dulce

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La cebolla dulce se caracteriza por su sabor suave, apenas pica y no nos deja regustos desagradables al consumirla. Se debe porque en su composición contiene menores complejos de azufre que otro tipo de cebolla. Son los complejos de azufre lo que nos provocan lagrimeo al manipularlas, picor en la boca y una cierta indigestión.

La cebolla dulce también se caracteriza por sus propiedades digestivas.

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Cantidad

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La plantación de cebollas se realiza manual e individualmente.

La tierra se prepara previamente, abonando y desmenuzando bien la tierra, para un mejor enraizamiento.

La recogida del producto, es de forma manual levantándola con una máquina cribadora, y recogiéndola manualmente. Esto evita el roce y deterioro de las cebollas obteniendo una cebolla de suprema calidad.

La conservación es en lugar seco y evitando la humedad

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