laranja é o fruto da laranjeira doce, árvore pertencente ao gênero Citrus da família das Rutáceas. Esta família compreende mais de 1.600 espécies. O gênero botânico Citrus é o mais importante da família e é composto por cerca de 20 espécies com frutos comestíveis, todos abundantes em vitamina C, flavonoides e óleos essenciais. Possuem a polpa formada por muitas vesículas cheias de suco. A laranja doce é considerada a espécie mais importante e a mais cultivada de todas as frutas cítricas. Eles são seguidos por: tangerinas, limões, toranjas, limas e kumquats. A laranjeira amarga é cultivada como árvore ornamental para obtenção de fragrâncias, não devendo ser confundida com a laranjeira doce.
Graças às diferentes variedades de laranjas, você pode apreciá-las durante todo o ano.
As laranjeiras florescem no início da primavera, com um período de amadurecimento do meio do outono ao início do verão, então elas estão no seu melhor durante esses meses.
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