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La siembra de la faba es en los meses de primavera y verano. Se utiliza una estructura de madera y trenzado de cuerda, para asegurar un buen crecimiento y desarrollo de la planta.

Diariamente se recogen, se secan, y se extraen las habas de la vaina. A partir de ahí se envasan para su envío.

La conservación debe ser en lugar seco.

Este producto tiene su mejor época en los meses de verano, otoño e invierno.

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