Conservación de frutas y verduras: ¿nevera sí o no?
0.0 00 Frutas y verduras son alimentos imprescindibles en cualquier dieta que se precie por lo que no deben faltar en ningún hogar. Se sitúan en el segundo escalón de la pirámide de nutrición,...
Las principales variedades de patata
0.0 00 La patata es un alimento económico, versátil y nutritivo que se considera uno de los básicos de la alimentación. Originaria de Sudamérica esta planta es cultivada por todo el mundo por...
Solo 1 de cada 10 personas comen suficiente fruta y verdura
0.0 00 Consumir a diario frutas y hortalizas nos ayuda a reducir el riesgo de enfermedad y mortalidad. Sin embargo, en España la mayoría de las personas no cumplen con la recomendación de tomar...
El orgullo de trabajar en el campo
0.0 00 La historia de Hortícolas Javier Miranda se resume en las ganas de un joven agricultor que desde pequeño tuvo claro que la agricultura era lo que más le gustaba y luchó por abrirse camino,...
La Xunta inicia el pago de indemnizaciones por la patata
0.0 00 La plaga de la polilla guatemalteca obligó a 31 ayuntamientos gallegos a entregar la producción, además de no poder cultivar patata durante al menos dos años. Unas medidas severas que se...
Judías: la mejor época de consumo es en verano y otoño
0.0 00 Uno de los alimentos más antiguos que conocemos son las judías. Según la zona reciben diferentes nombres: en Galicia habas, “fabas” o “feixóns”, en Asturias “fabes o fabas”, en...
8 cestas de temporada diferentes para facilitar tu compra
0.0 00 Desde Hortícolas Javier Miranda queremos facilitar la compra a nuestros clientes poniendo a su disposición las cestas variadas de temporada. Una opción que te permitirá ahorrar tiempo y...
España, país europeo que más hortalizas y frutas produce
4.2 08 La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO, sitúa a España en primer lugar como el país que más frutas y hortalizas...
La ensalada: un plato versátil, fresco y ligero para el...
0.0 00 La ensalada más habitual que consumimos en nuestro país es aquella que lleva tomate, lechuga y cebolla. Pero son muchas más las variantes que hay de este plato tan saludable y apetecible...
¿Por qué consumir ajo a diario?
0.0 00 El ajo se cultiva desde tiempos remotos en casi todas las culturas. Se emplea en la cocina como un saborizante natural por su aroma y sabor característico. Pero también tiene grandes...
¿Tienen más nutrientes las frutas y verduras congeladas?
0.0 00 La respuesta a la pregunta del título de esta entrada es afirmativa. Sí, aunque a priori pueda parecer lo contrario, los alimentos que se congelan conservan los mismos nutrientes o incluso...
Todo lo que debes saber sobre el riego en la agricultura...
0.0 00 Una actividad clave para el correcto crecimiento de plantas y cultivos es el riego, sobre todo en los meses que escasean las lluvias y aumentan las temperaturas. Se trata de aportar agua al...